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A5黒毛和牛『ランプステーキ』

A5黒毛和牛『ランプステーキ』

A5黒毛和牛『ランプステーキ』

A5黒毛和牛『ランプステーキ』

サーロインの後ろのお尻の部位。
霜降りと赤身のバランスに優れた柔らかな人気部位。脂肪が少なくヘルシー、高タンパク、力強い肉の旨みといつ食べても飽きの来ない適度な脂が特徴。

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