400~550gにカット済み。当日、ご用意のあるg数はスタッフまでお尋ねください。

ヒレとサーロインの両方を一度に味わえる、 贅沢な希少部位 . 骨の付け根も美味!! 最後は両手で持ってお召し上がりください。