BEEF STEAK

BEEF STEAK

ミディアムレアで提供いたします。焼き加減のご要望はご注文時にお伝えください。

    • ビーフステーキ

    • ブラックアンガス『ハラミステーキ』

      ブラックアンガス『ハラミステーキ』

      部位は牛の横隔膜。柔らかで人気の部位です。
      150gから50g単位でご注文頂けます。【塩 or タレ】味をお選びください。

      <Price>
      50g = 500yen
      150g = 1800yen
      300g = 3600yen

    • T-BONE

      T-BONE

      400~550gにカット済み。当日、ご用意のあるg数はスタッフまでお尋ねください。

      ヒレとサーロインの両方を一度に味わえる、 贅沢な希少部位 . 骨の付け根も美味!! 最後は両手で持ってお召し上がりください。

    • ブラックアンガス 『サーロインステーキ』

      ブラックアンガス 『サーロインステーキ』

      肋骨のお尻側。キメが細かく柔らか、ステーキの王様です。
      ※事前カットをご希望のお客様は、ご注文時にお伝えください。

    • A5黒毛和牛『ランプステーキ』

      A5黒毛和牛『ランプステーキ』

      サーロインの後ろのお尻の部位。
      霜降りと赤身のバランスに優れた柔らかな人気部位。脂肪が少なくヘルシー、高タンパク、力強い肉の旨みといつ食べても飽きの来ない適度な脂が特徴。

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